Thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), thời gian qua, cùng với sự hỗ trợ tích cực của các ngành, các cấp, sự tự thân vận động của các chủ thể, đến nay, huyện Năm Căn đã gặt hái nhiều kết quả khả quan. Sau khi được công nhận sản phẩm OCOP, các chủ thể được thụ hưởng nhiều chương trình, chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện để sản phẩm ngày càng vươn xa, có chỗ đứng trên thị trường.

Hợp tác xã (HTX) Bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn được thành lập năm 2019, sau thời gian dài nỗ lực, đến năm 2023 đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Nhằm tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại, giới thiệu, quảng bá tiêu thụ sản phẩm, đồng thời để phục vụ du lịch và người tiêu dùng lân cận, huyện đã hỗ trợ 100 triệu đồng, cùng với nguồn vốn đối ứng, Hợp tác xã đã hoàn thiện và đưa vào hoạt động Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, kể cả sản phẩm đặc sản và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu địa phương. 

Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP của HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn vừa mới đưa vào hoạt động

Đây cũng là mô hình đầu tiên được huyện Năm Căn hỗ trợ thực hiện, nhằm đa dạng hóa hình thức kết nối, tiêu thụ, phát triển thị trường và quảng bá, giới thiệu sản phẩm theo hướng chuyên nghiệp, cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng, nhất là khách hàng tiềm năng.

Ông Võ Quốc Cấm, Chuyên viên Phòng NN&PTTN huyện Năm Căn, cho biết, qua rà soát tại HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn đủ điều kiện, từ đó, bộ phận giúp việc đề xuất lãnh đạo phòng xem xét, tham mưu UBND huyện chọn đơn vị này để tổ chức xây dựng địa điểm trưng bày. Ở đây gần bến xe, trên tuyến Quốc lộ 1 nên rất thuận tiện về mặt giao thông, để khách du lịch thuận tiện ghé tham quan. 

Bà Trần Thu Trang, Giám đốc HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn, phấn khởi: “Từ khi thành lập HTX đến nay đã được 5 năm, thời gian đó có sự quan tâm rất nhiều của địa phương, các ngành, các cấp. Đặc biệt, mới đây được hỗ trợ kinh phí thành lập Điểm giới thiệu và bán sản phẩm tạo điều kiện để khách du lịch các nơi về đây biết được sản phẩm OCOP của địa phương cũng như của HTX. Hướng tới, tôi sẽ vừa mở cửa hàng, vừa làm mô hình sản xuất nhỏ bên trong để khách hàng có thể vừa mua sản phẩm, vừa trải nghiệm quy trình làm sản phẩm của HTX”.

Ông Trần Thanh Nghị, Phó Trưởng Phòng NN&PTNN huyện Năm Căn, cho biết, năm 2024, huyện công nhận thêm 7 sản phẩm OCOP 3 sao của 5 chủ thể, nâng tổng số đến nay, toàn huyện có 18 sản phẩm được công nhận OCOP của 8 chủ thể, trong đó, có 6 sản phẩm 4 sao và 12 sản phẩm 3 sao. Đây là những sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm, gồm: Bánh phồng tôm, bánh phồng tôm tít, bánh phồng cua, bánh phồng môn, bánh phồng chuối, tôm khô sinh thái, thịt cua sinh thái, chả tôm sinh thái, tôm sú rừng sinh thái, cua biển sinh thái, chà bông tôm, cua biển và sản phẩm yến sào tinh chế...

Theo đó, các chủ thể được cấp giấy chứng nhận, sử dụng biểu trưng của Chương trình OCOP và thứ hạng sao thể hiện trên bao bì sản phẩm; đồng thời, được hỗ trợ phát triển sản phẩm Chương trình OCOP theo quy định hiện hành. 

Đến nay, huyện Năm Căn có 18 sản phẩm được công nhận OCOP của 8 chủ thể (Trong ảnh: Tôm khô của cơ sở Trường Hải, xã Tam Giang Đông tham gia đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024 và đã được UBND huyện công nhận đạt chuẩn 3 sao)

Hiện nay, các chủ thể tiếp tục tiêu chuẩn hóa sản phẩm, khắc phục những hạn chế, bổ sung, hoàn thiện sản phẩm để tham gia nâng hạn. Ngoài ra, ngành chức huyện còn tạo điều kiện cho các chủ thể tham gia các sự kiện được tổ chức trong tỉnh và các hoạt động phát triển sản phẩm OCOP do các bộ, ngành và khu vực tổ chức; thực hiện tốt các chính sách cho các chủ thể tham gia chương trình OCOP, như thường xuyên phối hợp với sở, ngành tỉnh hỗ trợ in ấn tem, nhãn mác, logo, truy xuất nguồn gốc, chỉ dẫn địa lý trên bao bì sản phẩm.

“Đối với các chủ thể được công nhận sản phẩm OCOP đơn vị tiếp tục tham mưu cho UBND huyện hướng dẫn các chủ thể thực hiện đúng quy chế quản lý sản phẩm, bên cạnh đó, sẽ phối hợp với các ban, ngành liên quan vận động chủ thể tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời tạo điều kiện đánh giá, phân hạng sao cao hơn”, ông Trần Thanh Nghị, cho biết thêm.

Để chương trình tiếp tục được lan tỏa, nhiệm vụ trọng tâm của huyện trong năm 2025 là tiếp tục tuyên truyền, tập huấn nâng cao nhận thức cho đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ tham mưu các cấp về chương trình OCOP, trên cơ sở lồng ghép vào lĩnh vực ngành, đơn vị để tuyên truyền thường xuyên, sâu rộng bằng nhiều hình thức để người dân biết, hiểu và tham gia một cách đồng bộ. Đặc biệt, đưa các nội dung phát triển sản phẩm OCOP vào chương trình hành động, kế hoạch để phát triển kinh tế - xã hội ở các ngành, địa phương, xem đây là nhiệm vụ trọng tâm để triển khai thực hiện thường xuyên, lâu dài. 

Mục tiêu trong năm 2025 là phát triển thêm 12 sản phẩm mới, đồng thời, nâng hạng cho 6 sản phẩm từ 3 sao lên 4 sao, từ 4 sao lên 5 sao, trong đó, phấn đấu có từ 1 đến 2 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao./.