Ông Nguyễn Hoàng Thoại, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh đã trực tiếp đón tiếp và dẫn đoàn. Tham gia cùng đoàn, có ông Nguyễn Tài Nguyên, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Năm Căn - Chủ tịch Hội Nông dân xã. 

Ông Nguyễn Hoàng Thoại (bên trái), Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau  - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh đã trực tiếp đón tiếp và dẫn đoàn.

Tại Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Kiên Cường, đoàn được giới thiệu quy trình sản xuất, hoạt động kinh doanh và tham quan khu chế biến thuỷ sản đông lạnh, khu sản xuất bánh và nhà kính phơi bánh.

Thành lập năm 2019, hiện công ty sản xuất bình quân từ 5-7 tấn bánh phồng các loại mỗi tháng. Trong đó, bánh phồng tôm chiếm khoảng 60% sản lượng, còn lại là bánh phồng tôm tít và bánh phồng cua. Khoảng 70% sản phẩm được tiêu thụ tại các tỉnh phía Bắc, phần còn lại phân phối tại các tỉnh, thành trong cả nước. Công ty tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 20 lao động địa phương, với thu nhập từ 5-8 triệu đồng/người/tháng.

Đoàn công tác tham quan khu chế biến hàng thủy sản đông lạnh và khu sản xuất bánh bánh phồng tôm. 

Ông Huỳnh Trung Kiên, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Kiên Cường, cho biết công ty đang khẩn trương hoàn thiện quy trình sản xuất. Khi đưa vào vận hành, cơ sở không chỉ sản xuất bánh phồng mà còn tận dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ để chế biến tôm khô, cá khô, qua đó đa dạng hoá sản phẩm và tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

Phơi bánh phồng tôm trong nhà kính góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Dịp này, đoàn công tác tham quan mô hình nuôi ốc hương trải bạt do anh Huỳnh Trung Cường triển khai thí điểm tại địa phương. Sau thời gian nuôi, ốc phát triển tốt, sinh trưởng đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp, bước đầu cho thấy triển vọng trong phát triển kinh tế hộ gia đình.

Đoàn công tác tham quan mô hình nuôi ốc hương trải bạt thí điểm của anh Huỳnh Trung Cường, ấp Xóm Lớn, xã Năm Căn.

Chuyến tham quan là dịp để cán bộ Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Long trao đổi, học hỏi những cách làm hiệu quả, mô hình sản xuất phù hợp để nghiên cứu vận dụng vào thực tiễn địa phương; đồng thời tăng cường giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa Hội Nông dân hai tỉnh Cà Mau - Vĩnh Long./.